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黄保铭_中国烹饪大师-中国名厨

2019-08-30 10:58 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师-中国名厨黄保铭 传承中华传统厨?#31449;?#31070;,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名黄保铭
性别
身份证号35262319811015... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号dsmc:154154
荣誉称号中国烹饪大师-中国名厨
学历大专
申报单位人力资源餐饮中心
上报时间2019-08-30
详细介绍
中国烹饪大师-中国名厨
姓名:黄保铭 性别:男
出生年月:1981.10.15 
名族?#27721;?籍贯:福建
教育背景:
      毕业于福建厦门旅游职业中专学校   烹饪专业     中专
      北京语言大学                     工商企业管理 大专
      主修课程:烹调技术、烹饪基础、烹饪化学、烹饪理论、?#39057;?#31649;理等。  
获得证书:
      中式烹调师 二级技师
      美食营养师 三级高级师
      健康管理师 三级高级师
工作经历:
2001.06-2003.05   厦门佳丽海鲜酒楼                    砧板
2003.06-2005.05   深圳宝晖商务?#39057;?nbsp;                   主厨
2005.08-2009.07   厦门惠又好姜母鸭                    厨师长
2009.09-2013.08   赞比亚远东?#39057;?nbsp;                     中餐主厨
2013.09-2016.08   顶正国际烹饪(厦门)学院            中餐主管
2016.09-2019.08   厦门新东方烹饪学校                  教务主任
专长:擅长闽、粤、川、湘、客家菜、全国各地小吃。
摄影、开车旅游、爬?#20581;?#25143;外活动、游泳、看书等。
自我评价:积极、乐观、与时俱进,有团队友好协作精神。
2015年荣获顶正最佳厨神奖
2018年厦门市烹调协会技能大赛 铜奖
2019年 荣获中国名厨,中国烹饪大师荣誉称号
 
         
下?#40644;?/span>

潘华龙

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李少北

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